기가막힌 명절전 만드는법. 너무 쉬운 하트새우전 이렇게 만드세요. 새우전 부치는법 명절전 레시피
명절에 가장 손 많이 가고 힘든 전 부치기! 매번 같은 전만 부치다 보면 지겹기도 하고 잘 먹지 않게 되죠. 그래서 항상 이번에는 무슨 전을 부칠까 고민되는 것 같아요. 명절에 부치는 전 종류 중 누구에게나 인기 많은 전이 있어요. 바로 새우전! 새우는 튀겨도 맛있고 전 부쳐도 너무 맛있잖아요. 남녀노소 누구나 좋아하는 최고 인기 전 새우전은 이렇게 만들어보세요. 모양도 예쁘고 맛도 끝내줍니다. 재료 : 새우 300g, 물 1.5L, 굵은소금 1T, 식초 1T, 미림 조금, 고운 소금 두 꼬집, 후추 3꼬집, 맛살 3개, 꼬치, 계란, 밀가루, 식용유. 요리 시작!!! 냉동 새우는 냉장고에서 해동 후 사용하세요. 물 1.5L, 굵은소금 1T, 식초 1T 넣고 소금을 녹입니다. 새우 넣고 가볍게 헹군 뒤 ..
2022. 9. 5.
깻잎이 가장 맛있어지는 깻잎요리. 비주얼까지 환상적인 깻잎전 깻잎장떡 만드는법
다양한 깻잎 요리 중 가족들이 다섯 손가락 안에 꼽는 깻잎 요리가 있어요. 이 요리는 썰거나 다지는 과정 없이 간편하게 뚝딱 만들 수 있는 간편 레시피이지만 맛은 기가 막힙니다. 깻잎모양 그대로 부쳐내는 깻잎 장떡은 맛도 일품, 모양도 일품이라 손님 초대음식으로도 아주 좋아요. 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 최고! 반죽도 어렵지 않아서 누구나 성공하는 레시피. 집에 깻잎만 있다면 고민 말고 이 요리를 만드세요. 재료 : 깻잎, 된장 ½T (10g), 고추장 2½T (70g), 물 300ml, 밀가루 3T (100g), 부침가루 2T (50g), 식용유. 요리 시작!! 된장 ½T (10g), 고추장 2½T (70g), 물 조금 넣고 된장과 고추장을 뭉친 곳 없게 풀어주세요. 이 과정에서 된장과 고추장을 잘..
2022. 7. 31.
