1년내내 1분안에 3가지 반찬 만드는 꿀팁! 지금 만들어야하는 기가막힌 마늘쫑 요리. 마늘쫑피클 / 마늘쫑장아찌 마늘쫑고추장무침 마늘쫑고춧가루무침
요즘 시장에서 가장 흔하게 볼 수 있는 식재료 마늘쫑! 마늘쫑을 지금 사서 이렇게 만들면 1년 내내 오독오독 맛있는 마늘쫑반찬을 1분 만에 만들 수 있습니다. 정말 간단하고 맛있으니 꼭 만들어보세요. 준비과정도 별거 없고, 재료도 다 집에 있는 재료들이라 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 저장기간도 길기 때문에 만들어서 다 먹을 때까지 서두를 필요 없이 천천히 즐기면서 드시면 돼요. 재료 : 마늘쫑 1.7kg (손질 후 1.3kg), 식초 1T, 물 1.2L, 식초 400ml, 진간장 60ml, 굵은소금 듬뿍 2T (40g), 설탕 250g, 월계수잎 2장, 소주 200ml. - 마늘쫑고춧가루무침 : 마늘쫑피클 60g, 고춧가루 1/2T, 참기름 1/2T, 깨 1/3T. - 마늘쫑고추장무침 : 마늘쫑피클 6..
2022. 5. 15.
치킨 시키기 전 봐야하는 레시피. 순식간에 구운치킨 만드는법! 기가막힌 닭봉양념구이 레시피
요즘 하늘 높은 줄 모르고 치솟는 치킨값. 거기에 추가되는 배달비까지. 음식 물가가 장난 아니다. 그렇기에 집에서 간단하게 만들 수 있는 맛있는 레시피들이 더 사랑받는 게 아닌가 싶다. 뭔가 입에 착 달라붙는 음식이 먹고 싶을 때, 사러 나가기는 귀찮고, 배달비는 아까울 때 후다닥 만들어 먹기 좋은 레시피이다. 달콤 짭조름한 양념 옷 입은 부드러운 닭봉은 그냥 손으로 들고 뜯어먹어야 가장 맛있는 요리이다. 간식으로 먹어도 좋고, 반찬이나 술안주로 기가 막힌 닭봉 양념구이. 이렇게 만들어보기 바란다. 재료 : 닭봉 400g, 소주 3T, 청양고추 1개, 식용유 2T, 다진 마늘 1/2T, 진간장 3T, 올리고당 3T, 고춧가루 1/2T, 후추 한 꼬집, 깨 1/2T 요리 시작!! 씻은 닭봉에 소주 3T 넣..
2022. 3. 1.
