쫄면은 이제 뜨겁게 드세요. 레전드 쫄면 레시피. 어묵우동에 쫄면까지 어묵쫄면 황금레시피.
쫄면 하면 어떤 음식이 떠오르세요? 99% 새콤달콤 시원하게 먹는 매콤한 쫄면 떠올리시죠. 항상 시원한 쫄면만 먹었다면 꼭 이렇게 만들어보세요. 편견이 한순간 박살 나는 최고의 쫄면 요리를 맛볼 수 있답니다. 따끈한 국물이 먹고싶을때, 우동이 당기는 날. 하지만 얇은 국수는 먹기 싫을 때. 쫄깃한 면이 당긴다면 쫄면과 어묵만 준비하시면 됩니다. 이 어묵쫄면은 어묵 자체가 가진 감칠맛으로 어느 누가 만들어도 비슷한 맛을 낼 수 있어요. 쫄면은 따뜻하게 먹어도 쫄깃쫄깃해서 국물 국수 요리 중 최고의 식감을 자랑합니다. 재료 / 2~3인분 쫄면, 어묵 300g, 물 1.3L, 육수재료, 양파 ½개, 당근 35g, 파 15cm, 국간장 2T, 멸치 액젓 2T, 다진 마늘 깎아서 1T, 고운 소금 ¼T, 조미김,..
2022. 6. 3.